Используя этот сайт, вы соглашаетесь на использование и обработку ваших персональных данных.
Подробнее.
Требования: Опыт работы су-шефом в корпоративном питании от 1 года на предприятиях от 200 человек питающихся;
Навык работы с технологическими картами;
Опыт составления меню;
Знание санитарных норм. Должностные обязанности: Руководство коллективом поваров;
Участие в обновлении меню, проработка новых блюд, сырья;
Заказ и приемка сырья;
Составление производственной программы для поваров;
Контроль качества блюд, технологических процессов;
Выполнение поручений и распоряжений управляющего;
Работа во всех цехах производства.
Участие в... Химки, Московская область |
Требования: Опыт работы су-шефом в корпоративном питании от 1 года на предприятиях от 200 человек питающихся;
Навык работы с технологическими картами;
Опыт составления меню;
Знание санитарных норм. Должностные обязанности: Руководство коллективом поваров;
Участие в обновлении меню, проработка новых блюд, сырья;
Заказ и приемка сырья;
Составление производственной программы для поваров;
Контроль качества блюд, технологических процессов;
Выполнение поручений и распоряжений управляющего;
Работа во всех цехах производства.
Участие в... Химки, Московская область |